Roast er en traditionel skål med russisk køkken, der tilberedes ved længe at sømme alle de nødvendige ingredienser. Kogte retter viser sig at være meget velsmagende og sunde, da madlavning ved en lav temperatur giver dig mulighed for at spare en betydelig del af næringsstofferne i produkterne. En stege er en skål, som er meget vanskelig at forkæle, medmindre du koger den for lidt eller overdøver den lidt, og i en langsom komfur er det generelt umuligt at gøre det, selvom skålen vil være i "madlavning" -tilstand i lang tid.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 700 g kylling;
- - 4 stk. unge kartofler (stor størrelse);
- - 2 stk. gulerødder;
- - 2 stk. løg;
- - flere grene af dild og persille;
- - 100 ml solsikkeolie;
- - 1 spsk. en ske med salt uden glider;
- - 2 teskefulde krydderier krydderier;
- - formalet sort peber efter smag.
Brugsanvisning
1
Skræl løgen og skær i tynde halvringe. Skræl, vask og hak gulerødderne i store stykker. Hæld den krævede mængde solsikkeolie i kapaciteten på multicooker, og læg hakkede grøntsager i den.
2
Skyl kyllingefileten under rindende vand, del den i flere dele og læg den i en multikogeskål. Drys alle ingredienser med urter, sort peber og salt.
3
Steg kød med grøntsager i 3-5 minutter i "Frying" -tilstand, indtil der dannes en gylden skorpe. Alle ingredienser skal omrøres med jævne mellemrum.
4
Til det stegte kød med grøntsager tilsættes forskrællede og terninger unge kartofler. Det er også nødvendigt at drysse krydderier, sort peber og let salt og læg et par kviste dild og persille ovenpå.
5
Vælg langsomt komfur, vælg tilstanden "Stege" eller "Stew" og kog fat i 30 minutter.
6
Server steken med varm kylling, tilsæt friske grøntsager og urter til det.