Avocadoer har et stort potentiale for den menneskelige krop, denne frugt er rig på vitaminer i gruppe B og E og indeholder også et stort antal sporstoffer. Det er bedre at bruge det i sin rå form - så du gemmer alle nyttige egenskaber.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til salat med avokado og rejer:
- - grøn salat (isbjerge eller romaine);
- - avokado 1 stk.;
- - rejer 200 g.;
- - grapefrugt;
- - citron;
- - olivenolie;
- - salt.
Brugsanvisning
1
Vælg og udskær avokado. Når du køber frugt i en butik, skal du være opmærksom på dens elasticitet. En moden avokado vil være blødere, men stadig beholde sin form. Hvis du har en umoden frugt, skal du bare lægge den på et mørkt sted ved stuetemperatur i et par dage. Vask den, skær den i halvdelen og efterlod en stor knogle på den ene side. Fjern det hårde skræl med et tyndt lag, fjern stenen. Skær avokado i terninger eller tynde kronblade.
2
Den nemmeste måde at spise frugt er at sprede den på en tynd skive brun brød, drys med citron og salt om ønsket. Avocados er rige på fedt og mange kalorier, så denne sandwich er perfekt til morgenmad.
3
Lav en pate. Pund avocadomassen med en gaffel, tilsæt salt og peber, lidt citronsaft og olivenolie. Bland ingredienserne grundigt. Påfør pastaen på brød, ristet brød eller kiks.
4
Skær avokado i tynde skiver, salt og peber. Hell olivenolie, og tilsæt lidt citronsaft. Selv de mest sofistikerede gourmeter vil nyde en let snack.
5
Lav en salat med avokado og rejer. Deres kombination vil overraske dig med dens afbalancerede og rige smag. Afrimt rejer, ryd dem fra skallen, men kun efterlader halen.
6
Skyl den grønne salat og klap tør på et rent håndklæde. Skær avokado, skræl og skær i kronblade. Skræl grapefrugten, fjern membranerne og bryt i små skiver.
7
Læg salaten revet med hånden på en bred plade, læg grapefrugten på toppen. Læg derefter avokado og rejer. Salt salaten, drys med citronsaft og hæld olivenolie. En sådan salat bør ikke blandes for ikke at skade den delikate avokado, som vil ødelægge udseendet på den færdige parabol.
Vær opmærksom
Ved konstant at bruge avocado vil du bemærke positive ændringer i strukturen på din hud. Det bliver yngre, glattere, slippe af med rødme og betændelse.
Nyttige råd
Citronsaft hjælper avokadoen med at forblive frisk og ikke miste sit attraktive udseende i salaten. Uden den mørker frukten ret hurtigt.