Der er mange måder at tilberede halva på. Jeg foreslår at forberede denne delikatesse, som den er forberedt i Aserbajdsjan. Jeg tror, du vil kunne lide denne ret ikke kun på grund af enkelhed i forberedelsen, men også på grund af dens vidunderlige smag.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - mel - 2 spsk;
- - smør - 300-350 g;
- - sukker - 1 kop;
- - vand - 1 kop.
Brugsanvisning
1
Fjern smøret fra emballagen og læg i en gryde. Det anbefales at bruge støbejern. Køb til den bedste og højeste kvalitet til forberedelse af aserbajdsjansk halva. Sæt skålene på bålet.
2
Når smøret helt er smeltet i gryden, skal du forsigtigt tilføje hvedemel i det i små portioner. Glem ikke at omrøre blandingen kontinuerligt under denne procedure - på denne måde vil du slippe af med unødvendige klumper.
3
Kombiner kornet sukker med et glas kogende vand. Bland den resulterende opløsning, som den skal, dvs. indtil sukkeret er helt opløst. Introducer denne sirup forsigtigt til den cremede melmasse. Forbered den resulterende blanding, indtil dens farve bliver gylden. Hvis du har lyst, kan du på dette stadium af madlavning tilføje nødder, der er hakkede i små stykker, til en fremtidig halva. Vælg dem, som du ønsker.
4
Læg den resulterende varme masse på frie plader, så den ligger i et tyndt lag. Aserbajdsjan halva er klar! Du er velkommen til at servere denne delikatesse til bordet. Opbevar dessert i køleskabet.