Meget velsmagende og enkel skål! Inde i kyllingen forbliver meget saftig og blød, og udenfor er den dækket med en gylden og sprød skorpe. Forretter appellerer til både børn og voksne.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 2 kyllingebryst;
- - 65 gr. mel;
- - 2 æg;
- - brødcrumbs;
- - peber og salt.
Brugsanvisning
1
Vi slår kyllingebrystene for at få en tynd filet.
2
Skær fileten i strimler, der er ca. 2, 5 cm brede.
3
Vi forbereder ingredienserne til en sprød: slå æg på den ene plade, hæld mel i den anden og brødkrumm i den tredje.
4
Skivet kylling og peber efter smag. Dyp mel i, derefter i æg og rull i brødkrummer.
5
Stek i en stegepande i varm olie, indtil den er gyldenbrun - ca. 2-3 minutter på hver side.
6
Server kyllingestokke med eventuelle saucer.
