Original, enkel, velsmagende, festlig - det er præcis, hvad der kan siges om salaten med det usædvanlige navn "Carmen". Smagen af salat efterlader ingen ligeglade.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 250 g kylling;
- - 150 g skinke;
- - 2 tomater;
- - 100 g krakkere;
- - 200 g mayonnaise eller creme fraiche;
- - adjika efter smag;
- - 2 fed hvidløg;
- - noget vegetabilsk olie.
Brugsanvisning
1
Kyllingefilet, skinke, tomater, skåret i blokke af vilkårlig størrelse.
2
I en gryde opvarmes en lille mængde vegetabilsk olie, hvorpå vi steger det hakkede kyllingekød. Når du steger, kan du tilføje dine yndlings krydderier, uforglemmeligt salt.
3
Steg den skiver skinke, indtil den er gyldenbrun.
4
Skær brødet i terninger eller terninger, læg på en bageplade, krydre med salt, drys med vegetabilsk olie og tør i ovnen i ca. 5-10 minutter. Ruske kan være i butikken, men med deres egne viser det sig meget velsmagende.
5
De knuste fedd hvidløg blandes med mayonnaise eller creme fraiche. Tilsæt lidt adjika (efter smag), bland.
6
Vi danner en salat.
Vi satte det stegt kyllingekød på pladen på den øverste del af tomaten. Læg den stegt skinke på tomaterne, fedt med mayonnaisesaus, og sæt derefter de resterende tomater.
Drys salaten med kiks og server. Dekorer salaten med kviste friske urter, hvis det ønskes.