Brug af bananer bringer store fordele for kroppen, fordi disse frugter inkluderer sukker, vitaminer, mineraler, fiber. Derudover er disse frugter ikke kun sunde, men også velsmagende, du kan spise dem i deres rene form, eller du kan lave en række desserter fra dem.
Vælg din opskrift
Coconut Banana Sweets
Du kan lave lækker slik fra bananer, hvilket vil være en fremragende godbit til te. For at forberede dem har du brug for:
- 3 modne bananer;
- 200 g chokolade;
- 3 spsk fløde;
- 100 g flerfarvede kokosnødeflinger.
Smelt chokoladen i et vandbad, tilsæt fløde til den og bland. Skær bananerne i cirkler på 1, 5 cm, og dypp dem i chokoladeforsegling, og sørg for, at hver cirkel er helt dækket med den.
Læg risten til slikene på papiret, og sæt banankredslene på, dryss hver kokosnødspån over. Chokolade er klar, når chokoladen er helt hærdet.
Pandekage med bananer
Modne bananer er en dejlig fyldning til en pandekagekage. Denne blide søde dessert kan du unne dig en kop te eller kaffe. For at lave en kage skal du bruge:
- 0, 5 l mælk;
- 2 æg;
- 1 spsk sukker;
- 1, 5 spsk vegetabilsk olie;
- 200 g mel;
- en knivspids salt;
- 2 tsk bagepulver til dejen.
- 3 bananer;
- 1 dåse kondenseret mælk;
- 100 g nødder (valnødder, jordnødder, mandler).
Pisk æg med salt og sukker, tilsæt vegetabilsk olie, bagepulver og mælk til dem, bland godt. Derefter i små portioner tilsættes mel til æggemælksblandingen, mens dejen konstant blandes, så der ikke er klumper. Bag tynde pandekager fra den færdige dej.
Knus nødderne med en blender, og bland dem med kondenseret mælk. Spred en pandekage med en lille mængde kondenseret mælk, læg cirkler af bananer på toppen og dæk med en anden pandekage. Ved at skifte fyldet med pandekager på denne måde, samles kagen. Toppen af produktet kan dekoreres med friske bær, revet chokolade, drysset med pulveriseret sukker. Før du lægger kagen på bordet, skal du opbevare den i køleskabet i cirka en time.