Lavash roll er en fremragende skål til et buffetbord samt en bekvem snack til en picnic. Du kan tilberede det hurtigt og nemt. Det er nok at skifte fylde, og du får en helt ny skål. Der er ingen grænser for kulinarisk kreativitet, så hver husmor kan eksperimentere og skabe sin egen fyldning til pitabrulse. Meget ofte bruges greener, ost, cottage cheese, fisk, kød og kødprodukter som lavashfyldninger.
Vælg din opskrift
For at forberede en enkel, men på samme tid velsmagende og smuk pitabrul, har du brug for et minimum af tid: til nogle indstillinger bruger du ikke mere end ti minutter, endnu mere komplicerede opskrifter, du arbejder i ikke mere end en halv time. Denne type kolde snack tilberedes meget enkelt: læg pitabrød på bordet, spred fyldet jævnt på det, rull det til en rulle. Det tilrådes at sætte snack i køleskabet i en til to timer, indpakning i en plastikpose. Skær den kølet skål i portioner. Til farve kan pitabrul dekoreres med persille.
Fyldning til pitabrød kan kombinere forskellige produkter, det vigtigste er at være velsmagende og sund.
Med laks
Det vil tage to hundrede gram let saltet laks og flødeost, en flok dild. Hakk greenerne fint og bland med flydende ost. Denne masse bruges til at smøre pituen, så den ikke er tør. Før hakket fisken lå hakket fisk.
Med koreanske gulerødder
Tilbered et æg, en pakke flødeost, dild, hundrede gram koreanske gulerødder og et par skeer mayonnaise. Alle komponenter smuldrer og blandes godt.
Med kylling
Kyllingpita-fyldning tilberedes af kogt eller røget kyllingebryst, hundrede og halvtreds gram hård ost, to æg, en fedd hvidløg, to spiseskefulde blanding af mayonnaise-creme fraiche. Bland alle ingredienser undtagen fileten i en blender og spredes på en flad kage. Slib kød til deres efterfølgende placering på pitabrød.