Kødssalater er en ret populær type retter på grund af deres høje ernæringsværdi og fremragende smag. Følgende typer kød og kødprodukter anvendes ofte til fremstilling af sådanne retter: kylling, oksekød, svinekød, kaninkød, skinke, pølse. Kød går godt med mange produkter. Derfor er opskrifter på kød salater mange, blandt dem er vanskelige at tilberede, der er enkle, såkaldte hurtigtørrende salater.
Vælg din opskrift
Puff kød salat
Til madlavning har du brug for et halvt kilogram kogt oksekød, et glas skrællede valnødder, seks mellemstore pickles, tre fed hvidløg, fire æg, et halvt glas mayonnaise.
Forbered ingredienserne: hugg agurker, kød og æg i terninger, hug valnødder og hvidløg. Puff kød salat, derfor skal komponenterne i retterne lægges i en salatskål i lag i følgende rækkefølge: oksekød; agurker blandet med hvidløg; æggene. Fedt hvert lag med mayonnaise, og det sidste - drys med nødder.
Skinke salat med champignons
Det er nødvendigt at skære i firkanter med tre hundrede gram champignon, tomat, skinke. Riv 60 gram hård ost og tre kogte æg. Skræl og hak løg. Smelt en spiseskefuld smør i en gryde, hæld den samme mængde vegetabilsk olie, steg svampen med løg i den, indtil den er mør. Salt svampe, når du steger.
Bland alle tilberedte ingredienser med mayonnaise i en dyb skål og læg dem på et koldt sted i to til tre timer. Skinkesalat med champignons er klar; når den serveres, kan den pyntes med greener.