Sandsynligvis mange mennesker ved, hvordan man laver mad charlotte. Normalt fremstilles charlotte af æbler og koges i ovnen, men der er intet, der forhindrer det i at gøre denne proces hurtigere og bruge en mikrobølgeovn til bagning. I princippet medfører dette ikke nogen vanskeligheder. Her er en af de originale opskrifter.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- • fem friske bananer;
- • gram halvtreds valnødder;
- • to kyllingæg;
- • et glas mel;
- • smør (gram 150);
- • pulveriseret sukker (efter smag);
- • bagepulver pakke;
- • to spiseskefulde mælk.
Brugsanvisning
1
Tag en stewpan og smelt det 150 gram smør i (det er ca. 2/3 pakker et eller andet sted).
2
I en separat beholder skal du kombinere pulveriseret sukker og smeltet smør sammen.
3
I en separat skål skal du slå to æg og læg de slagne æg i en blanding af smør og melis.
4
Opvarm mælken lidt.
5
Hæld derefter varm mælk i en beholder med ovenstående ingredienser, hæld en pose bagepulver i den, et to hundrede gram glas mel og salt lidt.
6
Cirka to spiseskefulde kakaopulver er godt i dejen. Som du ved, i mikrobølgeovnen brunes kiks ikke, så kagens udseende er ikke særlig velsmagende. Tilsæt kakao, og alt vil ændre sig, og en behagelig chokoladesmag er garanteret.
7
Bland den resulterende dej godt. Det er vigtigt, at der ikke er klumper.
8
Skræl og skær i små stykker fire bananer, hak nøddekerner. Hæld skiver bananer og stykker nødder i dejen. I stedet for bananer kan du bruge enhver frugt. Dette er specifikationerne for charlotte. Æbler i charlotte ser noget almindelige ud, men tropiske og eksotiske frugter giver det originalitet. For øvrig er det ikke nødvendigt at tilføje en type frugt, du kan tilberede blandingen og lave charlotte baseret på den.
9
Bland alle de tilsatte ingredienser igen, men ikke for længe, ellers bliver dejen stiv.
10
Tag en mikrobølgeform, smør den indvendigt med olie og hæld dejen med fyldstoffer.
11
Placer formen i mikrobølgeovnen, indstil tiden til 10 minutter og et 80 procent effektniveau.
12
Når charlotte er bagt, skal du holde den i ca. fem minutter til i ovnen, og derefter fjerne den.
13
Afkøl kagen, overfør den til en stor smuk skål, pynt med bananskiver og drys med pulveriseret sukker.
Vær opmærksom
Hvordan man laver mad charlotte, bestemmer hver husmor selv, men det er værd at være opmærksom på, at charlotte kogt i en mikrobølgeovn får en mere elastisk struktur. En sådan konsistens i ovnen får ikke. Ja, og koges hurtigere i mikrobølgeovnen.