Venligst dig selv og dine kære med en galning med smag og aroma af citron. Tilberedningstid: 1 time.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - semulje (1 glas);
- - kefir (1 glas);
- - sukker (1 kop);
- - æg (2 stk.);
- - citron (1 stk.);
- - mel (2 spsk. l.);
- - salt (klemme);
- - vanillin eller vaniljesukker (efter smag)
- - bagepulver (1 spsk) eller sodavand (knivspids);
- - melis.
Brugsanvisning
1
Bland semulegryn (1 kop) med kefir (1 kop) og lad stå i 30 minutter for at kvælde.
2
I en separat skål skal du gnide æg (2 stykker) med sukker (1 kop), salt (en knivspids), vaniljesukker eller vanilje (efter smag).
3
Gnid citronen på et groft rivjern med skum.
4
Bland alle ingredienserne. Tilsæt mel (2 spsk) og bagepulver (1 spsk) eller sodavand (1/3 tsk).
5
Vi tilbereder en kageform: vi smører tin med vegetabilsk olie, silikone kan enten ikke smøres eller bruge smeltet smør eller margarine. Hæld dejen i kagepanden.
6
Vi sætter kagen i en forvarmet ovn (højst 200 grader). Tilberedningstid: 15-25 minutter.
7
Læg den færdige kage på en tallerken og drys med pulveriseret sukker.
Vær opmærksom
Toppen af manna er altid blekere end bunden, så start med at kontrollere kagens parathed om 15-20 minutter.
Nyttige råd
Hvis du er en sød tand, så tilføj vaniljesukker i stedet for vanillin - kagen bliver sødere. Vi tjekker kagens parathed med en fyrstik: gennemborer - hvis matchen er tør, er kagen klar.