Pizza er en universal skål. Det er velegnet til en hurtig snack og til et børnebord og til en ungdomsfest. Pizza med forskellige toppings kan tilberedes derhjemme og bruger meget lidt penge og tid.
Vælg din opskrift
Pizza "let"
Det kræves til testen:
- margarine - 1/2 pakke;
- kefir - 1 glas;
- mel - 2 glas;
- sodavand - 1/2 tsk;
- solsikkeolie.
Til fyldning:
- pølse - 200 g;
- løg - 1 stk;
- gulerødder - 1 stk;
- Bulgarsk peber - 2 stk. forskellige farver;
- tomat - 1 stk;
- salt, peber - efter smag;
- forarbejdet ost - 1 pc;
- greener.
Gnid margarinen på et groft rivejern, tilsæt kefir, salt, soda og mel til det. Æn dejen, og sæt den i køleskabet i 30 minutter.
Finhak løg, gnid gulerødderne på et mellemstore rivjern, steg alt i solsikkeolie, tilsæt salt og krydderier efter smag. Smør bagepladen med solsikkeolie, læg dejen i den, jævn den med våde hænder.
Vi skar pølsen i strimler, peber i terninger, tomatskiver, finhakket greener. Gnid flødeosten på et mellemstore rivjern. Læg fyldet på dejen i lag: stegning (gulerødder og løg), pølse, paprika, tomatkrus. Drys pizza med hakkede urter og flødeost. Bages i 30 minutter i ovnen ved 180 grader.
Lazy pizza
Du har brug for:
- æg - 2 stk;
- mel - 3 spsk;
- mayonnaise - 3 spsk;
- løg - 1 stk;
- salt - 1/2 tsk;
- tomater - 1-2 stk;
- skinke - 150 - 200 g;
- hård ost - 150 - 200 g;
- solsikkeolie.
Fra majones, æg og mel æltes dejen. Smør bageformen med solsikkeolie, og hæld dejen i den.
Pølse (skinke) skæres i store trekanter. Skræl løgen (lille) og skær den i tynde halvringe, tomaten i ringe. Riv osten på et groft rivjern. Læg fyldet på dejen i lag: pølse - løg - tomat. Drys revet ost ovenpå. Forvarm ovnen til 200 grader og bag pizza i 15-20 minutter. Ost skal smelte og hærde dejen.
