Fra bananer kan du tilberede mange forskellige retter, fordi bananer er meget kaloririge. I Afrika spises de til den første, anden og dessert. Salater, kager tilberedes ud fra dem, tilsættes omelet, stegt. Begynd med at udforske den kulinariske banansort fra rullen.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 3 æg;
- - 0, 5 kopper granuleret sukker;
- - 0, 5 kopper mel;
- - 0, 5 dåser kondenseret mælk;
- - 125 g smør;
- - 3 store modne bananer.
Brugsanvisning
1
Tilberedning af en kiksdej: Visp de hvide, indtil et tykt skum, slip æggeblommerne med sukker.
2
Tilsæt mel til æggeblommerne, derefter piskede hvide og bland godt. Spred den resulterende masse tynd på en bageplade, på pergament.
3
Til fløde, bland kondenseret mælk, smør og en banan revet på et groft rivejern. Pisk med en visp, indtil der opnås en homogen masse.
4
Afkøl den bagte kiks i 5 minutter og fedt med en banancreme. Læg de resterende to bananer hele på fløden, og indpakk dem i en rulle. Pakk den resulterende rulle igen i pergament og sæt den i køleskabet i 3 timer.