Blender er en uundværlig enhed til hurtig tilberedning af mousser, is, cocktails, supper og andre retter. Med det kan du blande komponenterne til dejen eller lave en lækker potetmos til børnene. Brug en blender med en skål eller skål, og hold begge enheder ideelt derhjemme.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Suppemos kartofler med kylling og courgette:
- - 300 g kylling;
- - 1 stor zucchini;
- - 2 sød peber;
- - salt;
- - frisk malet sort peber;
- - 1 kop fedtfattig creme.
- Carrot Pie:
- - 3 saftige gulerødder;
- - 1 kop vegetabilsk olie;
- - 3 æg;
- - 2 glas sukker;
- - 2 kopper hvedemel;
- - 1 spsk. bagepulver ske.
- Milkshake med banan:
- - 2 modne bananer;
- - 2, 5 kopper mælk;
- - 2 teskefulde vaniljesukker;
- - 0, 5 kopper søde bær (f.eks. Hindbær).
- Berry is:
- - 300 g jordbær, hindbær eller blåbær;
- - 150 ml fedtcreme;
- - 100 g sukker.
Brugsanvisning
1
Kylling og courgette suppepure
Denne lette forfriskende suppe er kalorifattig, men ganske nærende. Det kan tilberedes med kylling, kalkun eller kalvekød. Frigør fuglefileten fra filmene og fedt, skyl, skåret i stykker og læg i en gryde. Fyld kødet med vand, kog op, fjern skummet, reducer varmen. Salt bouillon og kog indtil det er mørt.
2
Skræl courgette og peber, skåret i små stykker og føj til suppen. Kog alt indtil grøntsagerne er møre. Pisk den varme suppe med en moset dyppemixer. Hæld fløde eller mælk i, tilsæt salt og frisk malet sort peber. Varm op suppen i flere minutter uden kogning. Før servering, tilsæt creme fraiche og krutonger med hvidt brød til hver plade. Om ønsket kan hakkede greener af dild, persille og selleri tilsættes suppen.
3
Gulerodskage
Gulerodskage er meget øm og luftig. Ved hjælp af en blender ældes dejen hurtigt, det viser sig at være homogen og storslået. Skrell gulerødderne, skær dem i små stykker. Læg gulerødderne i en blenderskål og hugg. Tilsæt æg, lidt grøntsag, salt, sukker. Pisk alt sammen til en homogen masse.
4
Sigt og bland hvedemel med bagepulver. Hæld blandingen i gulerodsmassen i portioner, mens du fortsætter med at slå. Smør den runde form med smør og overfør dejen ind i den. Anbring produktet i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C. Bag kagen i cirka 40 minutter, afkøles lidt og fjern den fra formen. Færdiglavede kager kan dryses med pulveriseret sukker, dækkes med vaniljesaus eller glasur.
5
Banana Milkshake
En sund cocktail kan tilberedes i blenderen til erstatning for den traditionelle morgenmad. Bryd en meget moden banan i stykker og læg den i en blenderskål. Tilsæt friske eller frosne bær, vaniljesukker. Slib alt i potetmos, hæld mælken i, og pisk blandingen igen. Hæld cocktail i høje briller og server.
6
Bæris
Fra frosne bær kan du hurtigt tilberede en dessert, der vil blive værdsat af både børn og voksne. Brug en slags bær, eller lav et sortiment af is. Hæld bærene i en blenderskål, tilsæt sukker. Pisk alt sammen i en frodig, homogen masse. Fortsæt med at vispe, hæld cremen i blandingen i portioner. Når massen bliver glat og stiger i volumen, skal du slukke for blanderen og hæld blandingen i en bred beholder. Læg den i fryseren i 4-5 timer. Server isen ved at sprede den over kølet vaser og pynt med pisket fløde.