Jeg foreslår, at du prøver at lave en ret interessant nærende salat med kylling og ananas. Fadet fortjener at dukke op på det festlige bord, men først kan du holde en kjoleprøve og forberede denne salat til søndagsmiddagen.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- 1. Kogt kyllingefilet - 300 g.
- 2. Svisker - 100 g.
- 3. dåse ananas - 0, 5 dåser.
- 4. hårdt kogt æg - 2 stk.
- 5. hård ost - 150 g.
- 6. Løg - 1 stk.
- 7. Mayonnaise til dressing - 100g.
Brugsanvisning
1
Skræl løg, skær i halve ringe, og hæld marinaden.
Kog kyllingen og lad den afkøle.
2
Skyl og blødgør sviskerne. Lad det bløde i 10-15 minutter.
Skær ananas i skiver, riv osten på et fint rivejern.
Separat æggehvider fra æggeblommer.
3
Blødgør løg i marinaden i 20 minutter. Læg det derefter på en plade med bundlaget.
Skær kyllingen i små stykker, spred på toppen af løgen i en tallerken.
4
Det næste lag er at lægge ananas på samme måde, Derefter - svisker skåret i små stykker.
Rist derefter æggehviderne på et groft rivejern, drys med et tæt lag.
Smør salaten med mayonnaise på toppen.
5
Gnid derefter æggeblommerne på et fint rivjern og dekorér salaten, så længe din fantasi er nok. Sød rød peber, lagt i form af roser, med tilsætning af greener vil se meget flot ud.
Salaten er meget nærende og samtidig saftig, let i smagen. Bon appetit!