Salat "Granatæble armbånd" er en festlig salat, der harmonisk kan dekorere ethvert bord. Opskriften på denne skål er meget enkel, du skal bare prøve at bruge lidt tid på at forberede den.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Rødbeder - 3 stk;
- kartofler - 3 stk;
- æg - 3 stk;
- granatæble - 2-3 stk;
- hvidløg - 2-3 nelliker;
- valnødder;
- løg;
- gulerødder;
- kogt kylling - 250 gr;
- peber;
- salt;
- mayonnaise.
Brugsanvisning
1
Kog æg, rødbeder, gulerødder og kartofler.
2
Riv kogte æg og grøntsager på et groft rivejern i separate skåle.
3
Før en fedd hvidløg gennem en presse og bland den med mayonnaise.
4
Skær kyllingen i skiver eller strimler.
5
Skær og steg løgene.
6
Læg et glas på skålen, hvor salaten vil være. Læg lag salat rundt om glasset for at få det til at ligne et “ armbånd ”. Nogle lag kan saltes og peber efter smag.
7
Første lag: kartofler, salt, mayonnaise;
Det andet lag: halve rødbeder, salt, mayonnaise;
Tredje lag: gulerødder, salt, mayonnaise;
Fjerde lag: valnødder;
Femte lag: kylling (halv), mayonnaise;
Sjette lag: stegte løg;
Syvende lag: æg, mayonnaise;
Ottende lag: kylling (2. halvdel), mayonnaise;
Niende lag: halve rødbeder, salt, mayonnaise.
8
Tag glasset ud, og lag salaten godt med mayonnaise.
9
Drys modne granatæblefrø over salaten.
Vær opmærksom
Du skal lade salaten brygge i 12 timer i køleskabet.
Nyttige råd
Dæk salatskålen med klamfilm.
Relateret artikel
Hvordan man laver granatæblearmbåndssalat