Boghvede og kefir er to af de mest populære produkter til folk, der overvåger deres vægt. En masse publikationer er afsat til losning af dage på disse produkter. Få prøvede imidlertid at kombinere dem.
Vælg din opskrift
Boghvede og kefir, selv individuelt, er uundværlige produkter for kroppen, og deres kombination er dobbelt nyttig.
Til fastedagen tilberedes boghvede som følger: det er nødvendigt at skylle korn, hæld kogende vand, stå i et par minutter, hæld og hæld kogende vand igen, luk låget (du kan pakke det i et håndklæde) og lad det stå natten over. Der er en lettere mulighed: bring de vaskede korn i kog, sluk for gassen, dæk og lad natten over for at kvælde. Forholdet mellem korn og vand er 1: 2, som ved fremstillingen af almindelig boghvedsgrød. Salt, olie og krydderier er strengt forbudt.
I en fastedag har du brug for 1-1, 5 kopper færdiggrød og 1 liter fedtfri kefir. Du kan kombinere boghvede med kefir på forskellige måder:
- hæld boghvede med kefir i hvert måltid;
- drik kefir en halv time før eller efter et måltid.
Du kan bruge faste dage på rå boghvede. For at gøre dette skal boghvede vaskes, tørres let og hældes med kefir i forholdet 1: 2, bland, dæk og lad natten over ved stuetemperatur. Denne løsningsmulighed giver flere fordele, da vitaminer og kostfibre ikke ødelægges, som tilfældet er med varmebehandling. Hvis du ikke kan modstå en sådan losning, kan boghvede med kefir erstattes med en daglig morgenmad, dette vil hjælpe med at slippe af med 3-4 ekstra pund og rense tarmene.
Faste dage på boghvede med kefir er kontraindiceret for mennesker, der lider af sygdomme i fordøjelseskanalen.
