Det tager ikke meget tid at tilberede blæser med jordbær, hvis du bruger færdigbuffet bagværk. Utrolig lækker dessert vil være en behagelig overraskelse for hele familien.
Vælg din opskrift
Dessertprodukter
For at tilberede puder med jordbær skal du have følgende ingredienser: 500 g skimmelsvamp, 200 g modne jordbær, 240 ml mælk, en pakke vaniljebudding, en pakke mælkeleje til kagen.
Du kan tilberede puffer med jordbærfyldning fra friske eller frosne bær. Hvis vaniljepudding ikke er til salg, erstattes den med yoghurt.
Strawberry Puff Recipe
Den optøede butterdej rulles ud på et skærebræt, der tidligere er drysset med mel. Det resulterende lag skæres i firkanter med omtrent lige stor størrelse: 12x12 cm. En ramme skæres på hvert stykke i en afstand af 2 cm fra kanten af dejen.
Ovnen opvarmes til 180 ° C. Bagepladen er smurt godt med vegetabilsk olie, og de tilberedte cookie-skærer overføres til den. Bag emnet i ca. 10-12 minutter. I løbet af denne periode vil pufferne stige markant i volumen. I dette tilfælde dannes en karakteristisk kant. Midten af pustene skal fjernes og efterlades en bund.
De resulterende forme fyldes med vaniljepudding eller yoghurt. Modne jordbær vaskes og tørres med papirhåndklæder. Optøede bær tørres specielt grundigt, ellers ødelægger den frigjorte fugt desserten. Hver bær skæres i 4 dele. Skiver spredt på budding.
Indholdet i gelépakningen fortyndes med en lille mængde varmt kogt vand. Det skal være temmelig tyk gelé. De vandes med puffer. Derefter anbringes desserten i køleskabet i bogstaveligt talt 15-20 minutter for at fryse geléen.