Søde frugter indeholder en masse nyttige og nødvendige stoffer til den normale funktion af kroppen. Men det er ekstremt vigtigt at opbevare frugter i overensstemmelse med temperaturregimet, så de ikke mister deres gavnlige egenskaber.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
æble
Et æble kan lide skumring og tåler ikke fugtighed såvel som nærheden til en banan. Fra et sådant sted vil æblet begynde at rådne med lynets hastighed, og bananen bliver blød og mørk, hvilket efterfølgende kan føre til ødelæggelse og udseendet af spor af skimmel på frugten. Friske æbler opbevares bedst på et køligt, tørt, mørkt sted (for eksempel en trækasse med låg) og separat fra andre frugter. Efter skåret mørkner denne frugt hurtigt i lyset.
2
citron
Denne citrus er meget nyttig, da det er den, der har en høj koncentration af vitamin C. Den skal opbevares i køleskabet på mellemhylden. Skivet eller skivet citron tørrer hurtigt, og det bliver svært at presse endda en dråbe juice derfra. For at forhindre, at citronen tørrer ud, kan den opbevares på to måder: i en særlig citrongræs med et låg eller på en underkop med en skive nedad.
3
Mandarin orange
Mandarin har en behagelig smag. Derfor bruges det til dekoration af færdige retter og som en fyldt med fyldt konfekture. Det foretrækkes at opbevare mandarin på et tørt sted, hvor fugt er udelukket, da det overskydende meget vel kan føre til skade på fosteret.