Du kan købe et produkt af lav kvalitet nu, selv i en god butik. Især ofte er der en risiko for at blive forfalsket, når du køber alkoholholdige drikkevarer. Hvis det bare er vin til 200 rubler, er det okay. Og hvis du vil købe cognac for halvandet tusind, og endda som en gave! Hvordan kan man genkende en falsk og ikke lade dig narre? Der er flere enkle måder.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Tag flasken, og vend den på hovedet. Vær opmærksom på bobler, der vil stige op mod bunden af flasken: først skal 1-2 store bobler rejse sig, og derefter et par små med meget langsom hastighed. Flyt flasken tilbage til sin normale position og vend den om igen. Se nu efter de dråber, der drænes fra bunden af flasken. Hvis det er en eller to store, tunge dråber, der falder fra midten af bunden, er cognac af høj kvalitet. Hvis væsken drænes langs sidevæggene med mange jetfly, er brandy ustabil.
2
Vær opmærksom på etiketten. Det skal limes pænt og indeholde alle de nødvendige oplysninger (adresser, producentens navn, sammensætning, produktionsår og drikbeskrivelse). Alle inskriptioner skal foretages enten på sprog i fremstillingslandet eller på engelsk. Du vil genkende en særlig avanceret cognac som følger. Drej flasken vandret og kig gennem glasset på bagsiden af etiketten. Du vil se ujævne limstrimler, der kun opnås ved brug af specielle ruller, ved hjælp af hvilke etiketter er limet på dyre konjakker.
3
Den mest effektive måde at skelne cognac på efter kvalitet er at lugte den. Det er sandt, her skal du først købe og fjerne en flaske. Tag et tomt glas, hæld et par dråber af drikken der. Drej derefter glasset, så dråberne spreder sig på væggene, og ryst derefter al overskydende væske af. Du kan også gnide et par dråber brandy mellem håndfladerne. Du kan lugte kvaliteten af tobak, pæresyltetøj, tørret frugt og til sidst chokolade. I en god cognac mærkes hele lugtudvalget skiftevis. Hvis brandy lugter som chokolade, er du heldig - du har købt en virkelig høj kvalitet af drikke.
Vær opmærksom
God brandy lugter aldrig som alkohol!