"Blue Lagoon" - en cocktail med et forbløffende navn og en fortryllende turkis farve. Dette er en klassisk stærk alkoholholdig drik, tilbage i 1961, inkluderet i samlingen af opskrifter på officielle cocktails fra IBA (International Barmen Association). Cocktails på IBA-listen er de mest populære og efterspurgte i verden. For at den blå farve på Blue Lagoon Sea kan spille i dit cocktailglas, skal du nøje følge opskriften, der er givet i henhold til en enkelt standard, og ikke krænke mængden af ingredienser.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- filter ryster
- knust is
- vodka 60 ml
- Blå Curacao spiritus 30 ml,
- friskpresset citronsaft eller limesaft 20 ml,
- citron
- skive ananas eller cocktailkirsebær til en sideskål.
Brugsanvisning
1
Knus isen. Fyld rysteren tre fjerdedele med knust is.
2
Hæld vodka, Blue Curacao, friskpresset citronsaft i.
3
Luk rysteren og ryst forsigtigt i 20 sekunder. Ryst ikke for meget for ikke at skumme drikkevaren op. Cocktail vil være lidt blandet og let afkølet med is.
4
Filtrer den færdige drik i to martini-glas.
5
Hvis det ønskes, tilsættes op til 100 ml tonic eller limonade og blandes. Lemonade og tonic findes ikke i den klassiske basisversion af forberedelse af cocktails, der er opført i IBA-samlingen. Imidlertid får en sådan improvisation lov til at fortynde og blødgøre cocktailens stærke alkoholiske smag.
6
Pynt hver cocktail med en cirkel af citron, en spiral af skræl, cocktailkirsebær eller en skive ananas. Server straks.
7
Der er mange ikke-klassiske variationer af Blue Lagoon-opskrifterne. Nogle gourmeter tilsætter Malibu-likør (10 ml), Cointreau-likør (10 ml), ananasjuice (20 ml) eller appelsinsaft (20 ml) til drikken. Det vigtigste er, at resultatet er den berusede turkisfarve i en tropisk lagune!
Nyttige råd
Ifølge legenden blev denne cocktail opfundet af kunstneren Paul Gauguin. På grund af forværrede helbredsforhold forbød læger ham at drikke absint og beordrede ham til at forlade Paris. Kunstneren rejste til Tahiti. Han var ked af det og trist. Jeg besluttede at forkæle mig med en ny alkoholisk cocktail, der ville glæde øjet og være guddommelig, men stærk i smag. Så en usædvanlig cocktail med lys blå farve blev opfundet.
Den anden version af historien om oprettelsen af cocktail oplyser, at drinkens fødested er Paris, nemlig Herris Bar, populær i midten af forrige århundrede. "Blue Lagoon" blev opfundet af en fyr ved navn Andy McElton, sønnen og arving til grundlæggeren af Herris Bar, i 1960.