Ovnkogte kyllingelår er en lækker tilføjelse til enhver sideskål. Fjerkrækød er billigt, koges hurtigt og kræver ikke en særlig madlavning fra en kvinde. Kyllingelår kan blive hovedkødretten på et festbord eller hjemmemiddag.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kyllingelår - 5 stk.;
- sojasovs - 5 spsk. l.;
- - orange - 1 stor frugt;
- - rød hot peber - 1 tsk;
- - salt efter smag.
Brugsanvisning
1
Skyl kyllingelårene grundigt under rindende vand. Fjern eventuelt uspiselige dele fra kødet.
2
I en dyb plade skal du kombinere sojasovs, varm peber, halv appelsinsaft og salt efter smag. Rør marinaden.
3
Læg de forberedte kyllinglår i marinaden, lad produktet stå i saucen i mindst 30 minutter.
4
For bedre at blødgøre kødet anbefales det at lave punktering på hofterne. En gaffel eller kniv er velegnet til dette.
5
Skær den resterende orange i tynde ringe.
6
Tag en bagefad, fordel de syltede kyllinglår over den, læg orange ringe oven på kødet til os.
7
Send kyllingelårene til at bage i ovnen, forvarmet til 200 ° C i 1 time.
8
Færdiglavede kyllingelår kan serveres i en ildfast form eller læg kødet på en flad tallerken dekoreret med salatblade.
Vær opmærksom
Kyllingeproblemer tilberedt i henhold til denne opskrift har krydret citrusnoter, kødet smelter bare i munden.
Nyttige råd
Hvis du stadig har marinaden, når du har lagt kyllinglårene i bageformen, og hæld kødet på dem, bliver det saftigere.