En let grøntsagsalat med avocado og krydret dressing er det, du har brug for til en frokost til sommer, middag eller snack.
Vælg din opskrift
Ingredienser, der er nødvendige til at fremstille sommersalat:
- 2 hårde tomater;
- 1 avokado;
- 100 g Mozzarella-ost;
- 1/2 blå løg;
- en lille basilikum;
- en flok salat;
- 1 spsk sesamfrø.
- salt efter ønske.
Ingredienser kræves til forberedelse af en bandage:
- 15 gram sennep;
- 90 ml olivenolie;
- 40 gram flydende honning;
- 50 gram citronsaft.
Madlavning af en let salat med avocado:
1. Tomater skal vaskes og skæres med en skarp kniv i stykker af mellemstor størrelse. Det er vigtigt, at stykkerne holder formen og ikke falder fra hinanden.
2. Skræl blå løg, vask i koldt vand og skær i tynde halvringe.
3. Vask, skær og fjern avokadoen. Skræl og skær halverne i omtrent de samme stykker som tomaterne.
4. Kombiner alle produkterne i en salatskål, og tilsæt salatblade, der er vasket og revet i stykker. Tilsæt også et par små basilikumblade.
5. Top med Mozzarella. Osteboller kan skæres i 4 dele. Bland salaten.
6. Forbered forberedelse i en separat skål, bland forsigtigt citronsaft, olivenolie, sennep og honning.
7. Salt lidt salt, bland og hæld den færdige forbinding.
8. Før servering drysses hver portion med sesamfrø.