Opskriften på denne cirkel er enkel, men som et resultat får du en velsmagende og elegant skål!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 1 spsk. mel;
- - 1 tsk sodavand;
- - 1 tsk citronsaft;
- - 100 ml vegetabilsk olie;
- - 200 g sukker;
- - 200 g semulje;
- - 1 spsk. yoghurt;
- - en knivspids salt;
- - 2 spsk vaniljesukker;
- - 2 æg;
- - en håndfuld figner, en håndfuld svisker, en håndfuld tørrede abrikoser.
Brugsanvisning
1
Hæld semulje med et glas kefir, og lad et par timer svulme op. Bland derefter semulegryn.
2
Sæt ovnen op til 190 grader. Nu skal du udarbejde formularen. For at gøre dette skal du dække det med bagepapir eller fedt med smør og drys med mel.
3
Finhakket tørret frugt. Om ønsket kan de blive gennemvædet med alkohol (især efter min mening er en kombination af rom og rosiner især vellykket).
4
Pisk æggene med en mixer, indtil de er fluffy med tilsætning af to typer sukker og en knivspids salt. Sluk soda direkte i skeen med citronsaft, tilsæt æggene med mel og bland igen. Derefter tilsættes semulegryn og slå igen.
5
Hæld tørrede frugter i dejen, bland, så de fordeles jævnt og lægges i en form. Send til en varm ovn i 45 minutter. Serveres efter fuldstændig afkøling med pisket fløde, is, marmelade, creme fraiche … generelt med alt hvad dit hjerte ønsker.