Meget velsmagende, tilfredsstillende og ekstremt enkel gryderet. En sådan gryderet bør kun koges med købte dumplings, ellers forsvinder dens hovedidee - en hurtig at udføre hurtig ret.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- -800 g frosne dumplings
- -3 mellemstore løg
- -100 g hård ost
- -4 æg
- -250 g mayonnaise
- -1 flok grønne løg
- formalet sort peber efter smag
- - en knivspids salt
- vegetabilsk olie
Brugsanvisning
1
Skræl, vask, skåret i terninger. Opvarm 2 borde i en gryde med en tyk bund. spiseskefulde vegetabilsk olie, læg løg, steg i 1 minut under omrøring konstant.
2
Fjern dumplings fra fryseren og lad det optø ved stuetemperatur i 5 minutter, og spred det derefter på en støvet overflade i 10 minutter.
3
Smør den varmebestandige form med vegetabilsk olie. Læg et lag dumplings i formen, tilsæt salt og peber efter smag. Spred de stegte løg jævnt ovenpå.
4
Pisk æg, salt og peber i en bred skål. Tilsæt mayonnaise og slå godt igen. Hæld dumplings med den resulterende æg-mayonnaise blanding. Riv ost (helst parmesan) på et groft rivejern, og drys dumplings.
5
Sæt formen i ovnen. Bages i 40 minutter.
6
Vask grønne løg, tør, finhakket. Fjern gryden fra ovnen, drys med grønne løg (eller andre krydret urter) og server straks.