Mint er en sund plante. Med afslappende og beroligende egenskaber bruges det i vid udstrækning til smerter og kramper samt forkølelse. Derudover er pebermynte et populært kulinarisk krydderi.
Vælg din opskrift
Pebermyntesyltetøj er en meget usædvanlig dessert, den har en frisk smag og duftende aroma. Sukkersirupen, som syltetøjet bygger på, henter æteriske olier og juice fra mynte, hvilket gør desserten smag så rig.
Produktforberedelse
For at fremstille myntesyltetøj skal du bruge: 200 g frisk mynte, 500 g granuleret sukker, 1 kop koldt rindende vand, 1/2 tsk. citronsyre.