I henhold til denne opskrift får vi en rulle med en meget usædvanlig, smuldrende dej og en masse fyld af chokolade og frugt. Han vil helt sikkert erobre alle dine familiemedlemmer og gæster.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 450 g selv stigende mel;
- - 125 g sukker;
- - 210 g smør;
- - 225 ml mælk;
- - 12 spsk enhver marmelade;
- - 75 g + 50 g hvid chokolade.
Brugsanvisning
1
Opvarm ovnen til 180 grader, og forbered en 30x40 cm bageplade, for den med pergamentpapir (hvis du ikke er sikker på papirets kvalitet, smør den med olie).
2
Sigt mel i en stor skål, tilsæt blødt smør (tag det ud af køleskabet ca. en time før tilberedning), sukker, mælk og æl ikke-klæbrig dej. Rør grundigt, så der ikke er klumper tilbage!
3
Rul dejen i et lag til størrelsen på bagepladen på arbejdsoverfladen. Spred syltetøj på sengen. Riv 75 g chokolade på et medium rivejern og drys ovenpå. Rul til en rulle, overfør forsigtigt til en bageplade og send den til en varm ovn i cirka en time.
4
Lad den færdige rulle stå i 10 minutter, inden du skiver. Smelt den resterende hvide chokolade på dette tidspunkt og hæld produktet over.