Kyllingesalat er en forretter, som de fleste husmødre elsker at lave mad. Fjerkrækød er billigt, koges hurtigt og kombineres harmonisk med andre produkter. Kyllingesalat vil være det perfekte supplement til et festbord eller en familiemiddag.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- -250 g kyllingebryst;
- -150 g hård ost;
- -2 store tomater;
- -2-3 hvidløgfedd;
- -2 spsk. l. mayonnaise, kan du bruge en blanding af mayonnaise og creme fraiche.
Brugsanvisning
1
Madlavningssalat med kylling og tomater begynder med kogekød. Skyl brystet under rindende vand, kog det rene produkt indtil det er kogt.
2
Afkøl kyllingen, skåret i små terninger.
3
Mal ost på en stor shredder. Hvis du kan lide krydret retter, kan du i stedet for hård ost bruge et pølseprodukt, der giver salaten en original smag.
4
Vask tomaterne, tør, fjern stilkene, skåret i store terninger.
5
Læg de tilberedte ingredienser i en dyb tallerken, krydre med mayonnaise eller en blanding af creme fraiche og mayonnaise, tilsæt den knuste hvidløg. Rør kyllingesalaten.
6
Før servering anbefales det at lægge forretter på salatblade placeret på en flad tallerken.
Vær opmærksom
For at tilberede en salat med kylling anbefales det at købe kødfulde tomater. Hvis grøntsagerne er saftige, vil snack'en vise sig at være vandig.
Nyttige råd
Smagen af salat med kylling kan diversificeres ved at erstatte kogt kød med røget bryst. Med denne substitution får forretteren en ny smag.