Jeg bringer opmærksomheden på en anden original opskrift til forberedelse af manna. Denne wienerbrød er allerede velsmagende, men hvis du koger det med tilsætning af kakaopulver og halva, vil dens smag være mere storslået end før!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - halva - 100 g;
- - creme fraiche - 130 g;
- - semulje - 100 g;
- - æg - 2 stk.;
- - sukker - 150 g;
- - vegetabilsk olie - 3 spsk;
- - bagepulver til dej - 1 tsk;
- - mel - 4 spsk;
- - kakaopulver - 2 spsk;
- - formalet kanel - 1 tsk;
- - salt - en knivspids;
- - vanillin - en knivspids.
Brugsanvisning
1
Efter at have hældt semulje i en separat dyb skål, hæld det med creme fraiche. Bland blandingen, indtil den er glat, og sæt den derefter til side i en halv time for at kvælde kornet.
2
I mellemtiden skal du kombinere følgende ingredienser i en anden skål: vanillin, kornet sukker, salt og rå kyllingæg. Pisk denne blanding med en visp i mindst 5 minutter.
3
I sukkerægblandingen tilsættes den hævede semulje sammen med solsikkeolien. Visp alt som det skal.
4
I den resulterende masse tilsættes komponenter såsom formalet kanel, bagepulver, det vil sige bagepulver, samt hvedemel og kakaopulver. Lige før du indtaster disse ingredienser, skal du føre dem gennem en sigte. Ved at blande alt grundigt får du en blanding, hvis konsistens ligner tyk creme fraiche.
5
Smør bageformen grundigt med smør. Dens diameter skal være omtrent lig med 20 centimeter. Derefter sættes den resulterende dej til chokolade manna. Drys med halva stoppet ovenpå. Bages ved 180 grader i 30-40 minutter.
6
Efter bagning til afkøling skal du fjerne den fra bagepladen og derefter hugge. Chokolade mannik med halva er klar!