Hvis du betragter dig selv som en elsker af svinekød, kan du prøve at tilberede det med sød sauce. En utrolig kombination af sød smag med svinekød er ideel til en solid middag eller frokost.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til 6 portioner:
- -800 gram svinekød
- -3/4 kop lysebrunt sukker
- -1 tsk paprika
- -1 tsk løgpulver
- -1/2 tsk hvidløgspulver
- -3/4 tsk salt
- -1/4 tsk frisk malet sort peber
- -2 kopper kyllingebestand
- -1 og 1/2 spsk tomatpuré
Brugsanvisning
1
Sauté svinekød på alle sider over lav varme. Efter at det er steget ovenpå, lad det stadig svagt mørke på komfuret, så kødet kommer ud.
2
Pisk sammen lysebrunt sukker, formalet rød peber, paprika, løgpulver, hvidløgspulver, salt og peber sammen i en skål. Tilsæt tomatpuré til kyllingebestanden og slå blandingen, indtil den er glat.
3
Hæld kyllingebestanden blandet med blandingen fra skålen i den gryde, hvor svinekødet smækker. Dæk til gryden, og lad det simre over lav varme i 7 til 8 timer.
4
Overfør svinekødet til et fad, og lad fedtet løbe af.
5
Server sød svinekød til kartofler, pandekager eller mexicanske retter. Pynt med urter og hæld sød sauce inden servering.