Der er mange kageopskrifter. Usædvanlige og interessante er kager designet i form af et hus. Ingredienserne til dem kan være meget forskellige. Alt afhænger af beherskelsen af værtinde og hendes fantasi. Nogle typer bages og dekoreres derefter med alle slags pulvere og andre slik. Andre er lavet af cookies, honningkager og andre ting. Det resulterende kulinariske mesterværk er især populært blandt børn.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Til testen:
- æg (3 stk.);
- kondenseret mælk (1/2 dåser);
- sukker (1 spsk.);
- eddike (1/2 tsk);
- mel (2 spsk.);
- creme fraiche (1 dåse);
- soda (1 tsk).
- Til sirup:
- sukker (1 spsk.);
- vand (1 spsk.).
- Til fløde:
- sukker (3 spsk);
- fortykningsmiddel creme fraiche (3 poser).
- Til dekoration:
- søde sugerør (600 gr);
- søde små rør (500 gr);
- grønne kokosnødeflinger (2 poser);
- firkantet cookie (4 stykker)
- chokolade (1 stk.);
- tørrede abrikoser (250 gr);
- farvede dryss.
Brugsanvisning
1
Tag en dyb skål og mixer. Pisk æg med sukker, indtil der dannes hvidt skum. Tilsæt creme fraiche og soda toppet med eddike. Bland godt.
2
Åbn en dåse kondenseret mælk og hæld halvdelen i den resulterende masse.
3
Sigt melet gennem en sigte, og tilsæt det til resten af ingredienserne. Bland alt godt. Ænd dejen.
4
Opdel dejen i to dele. Tag bagepladen ud, læg pergamentpapiret på dem og læg dejen på den. Anbring i en forvarmet ovn. Bag 2 kager i tyve minutter (afhængigt af din ovn). Skær hver kage i to dele, når de er afkølet.
5
Lav sirup. Kog vand med sukker. Du kan tilføje to til tre spiseskefulde brandy til sirupen.
6
Lav en fløde. Pisk creme fraiche med en fortykningsmiddel og sukker for at lave en let luftcreme.
7
Blødlægges alle fire kager godt i sirup. Læg en kage på en stor bakke, smør den med fløde. Fold hele kagen på denne måde.
8
Læg halm (1/4 del) oven på den sidste kage, efter at have dyppet den i fløden. Lav taget af det resterende halm.
9
Lav en dør fra et stykke chokolade og vinduer fra cookies.
10
Spred området nær huset med fløde. Læg på den en sti til døren til tørrede abrikoser.
11
Form græs fra kokosnødeflager, blomster fra drys. Lav en wicket af det resterende chokoladestykke og et hegn fra små rør. Bon appetit!
Vær opmærksom
For at forhindre, at bunden af kagen klæber, skal du placere en plade vand på bunden af ovnen.
Det bagte produkt skal opbevares på en bageplade eller i en form, indtil det afkøles, først derefter fjernes og dekoreres.
Nyttige råd
Varm dejsprodukt skal hældes med kold sirup og afkøles - varmt.
Den færdige kage kan ikke straks tages ud i kulden, da den kan slå sig ned på grund af et kraftigt temperaturfald.
- Læring opskrifter om emnet.
- bage en kage derhjemme