Grøntsager er et ideelt diætprodukt. De kan spises frisk eller bages i ovnen med lidt ost og krydderier. Retter fra grøntsager bliver altid lækre og lyse.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 15 ml olivenolie;
- - medium løg;
- - fedd hvidløg;
- - medium squash;
- - et lille gult græskar (det tilrådes at bruge et græskar, der ligner formen som en zucchini).
- - 1 kartoffel;
- - 1 tomat;
- - en teskefuld tørret timian;
- - salt og peber efter smag;
- - 90-100 g revet ost.
Brugsanvisning
1
Forvarm ovnen til 200 ° C. Hakk løg, pres hvidløg og steg i olivenolie for at blødgøre dem. Vi smør glasformen med olie, læg løg og hvidløg i bunden.
2
Vi renser kartoflerne, skærer alle grøntsagerne med meget tynde ringe (med en kniv eller ved hjælp af et specielt rivejern).
3
Vi spreder grøntsagerne i en bageplade lodret, skiftevis, så den færdige skål bliver multi-farvet og meget smuk. Salt og peber efter smag, drys timian over og dæk formen med folie. Sendes i ovnen i 30 minutter. Vi tager formen, fjerner folien, drys grøntsagerne med ost og bager i yderligere 15-20 minutter, så der vises en lækker gylden skorpe.
