Denne usædvanlige opskrift er en variation af den elskede Napoleon-kage. Det tilberedes kun med fyldning af kylling og svamp og serveres som en original feriesnack.
Vælg din opskrift
ingredienser:
- 6 færdige kager til Napoleon;
- 400-500 gram kyllingefilet;
- 500 gram champignon (champignon, østers svamp)
- 120-130 gram hård ost;
- 1 hvid løg;
- 4 æg;
- 200-250 ml mayonnaise (du kan 50/50 med creme fraiche);
- enhver grønne smag.
Madlavning forretter "Napoleon" med kylling og svampe:
1. Først skal du skære svampe og løg og stege dem i en gryde, indtil de er kogte.
2. Kog fileten og æg (i forskellige gryder). Cool.
3. Hakk det afkølede kød fint. Riv æg groft.
4. Smør kagen med mayonnaise, og læg derefter den hakkede filet på den.
5. Dæk fileten med følgende kage, der også er smurt let med mayonnaise. På denne kage skal du lægge svampe med løg.
6. Læg ægene på den næste kage.
7. Derefter igen et lag kylling og et lag med svampe.
8. Den sidste kage skal dækkes med mayonnaise og drys med revet ost.
9. Snackkage skal sættes i ovnen eller mikrobølgeovnen i 7-10 minutter.
10. Afkølet "Napoleon" skåret i portioner, pynt med grønne grene.
Et sådant originalt Napoleon-spisested med kylling og svampe er perfekt til ethvert festligt bord.