Kød ostemasse med persimmon er en meget enkel og hurtig tilberedning. Det vil være den perfekte morgenmad til både børn og voksne. Persimmon er nyttigt til det kardiovaskulære system, og cottage cheese indeholder calcium, som er så nødvendigt for kroppen.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- 2 store persimmoner;
- 500 g cottage cheese;
- 0, 5 kop semulje;
- 2 spsk non fed creme fraiche;
- 2 spsk sukker;
- 2 spsk (10-15 g) smør;
- 1 æg
- 1 tsk vanillin;
- 3 spsk rasp.
Brugsanvisning
1
Tør cottage cheese indtil den er glat. For at gøre dette kan du bruge en blender, en knus, en sigte eller en kødkværn med en fin grill.
2
Pisk ægget i en separat skål. For at gøre gryden endnu mere mør, skal du slå protein og æggeblomme hver for sig og først derefter blande dem.
3
Hæld semulje med kogende vand, og lad dem stå i 2-3 minutter for at kvælde, tømme overskydende vand.
4
Tilføj gennemvædet semulje, æg, sukker og vanilje til cottage cheese. Ædel ostemassemassen godt, og lad den stå på et varmt sted.
5
Du kan også tilføje kanel, hakkede mandler eller valnødder til dejen.
6
Vask persimmoner, skræl, fjern frøene og skåret i små terninger. Efterlad 5-7 tynde skiver til dekoration.
7
Hvis du forbereder en gryderet til et lille barn, kan du hugge persimmonen, indtil den er moset eller varme den i to minutter i en gryde med en lille mængde vand.
8
Bland persimmon og ostemasse. Du kan lægge dejen og persimmon i en bagefad i lag, det viser sig meget smukt.
9
Smør bunden og væggene på bageformen med smør og drys med brødkrummer eller tør semulje.
10
Læg ostemassen i en form og lag med creme fraiche. Pynt gryden med de resterende skiver persimmon, spred dem i form af solen.
11
Bages i ovnen i ca. 40 minutter ved en temperatur på 180 ° C, indtil de er gyldenbrune.
12
Hæld den kogte gryderet med honning, marmelade, kondenseret mælk eller marmelade. Du kan også lave persimmonsaus som en sauce ved at hakke den i en blender med lidt kanel.
13
Persimmon cottage cheese gryderet kan omdannes til en rigtig lys dessert: det vil vise sig meget smukt og velsmagende, hvis du drys den færdige gryderet med brunt sukker og karamelliserer det med en gasbrænder. Skær det i trekantede stykker og drys med pulveriseret sukker inden servering.