Den mastiske orkide er så troværdig, at man ikke engang tror på sin kunstige oprindelse. En sådan blomst vil dekorere kagen, vil se godt ud i en vase og vil blive en original gave.
Vælg din opskrift
Ved hjælp af mastik kan du oprette usædvanlige dekorationer til kager - modefigurer for bruden og brudgommen på en bryllupskage, dekorere kager med blomster. Særligt forbløffende på overfladen af kagen er en orkidé af snehvid mastik. Blomsten er så troværdig, at det næsten er umuligt at skelne den fra nutiden. Du kan fastgøre det på et stykke tråd og sætte det i en vase.
Hvordan man laver mastik
Først skal du tilberede selve mastikken. For at gøre dette skal du:
- 250 g pulveriseret sukker;
- 8-9 teskefulde vand;
- 1 tsk gelatine.
Blød gelatine i vand i 30 minutter. Regelmæssigt skal det omrøres, så det ikke klæber sammen i en enkelt masse. Derefter opvarmes gelatinen ved ild, omrøres og koges ikke. Når det smelter, skal du fjerne det fra varmen og hæld det sikrede melis.
Massen skal blandes godt med en ske i en skål og derefter på bordet, drysse stivelse eller pulveriseret sukker. Det skulle blive en glat kugle. Mastic er klar!
Cookieskærer eller stencil
Derefter kan du begynde at skabe et sødt mesterværk. For ham har du brug for:
- mastik;
- forme eller stencil:
- en kugle til fortynding af kanten;
- forme;
- satinbånd;
- stivelse;
- folie;
- sukker sirup.
Hvis gården har specielle forme til udskæring af detaljerne i denne blomst, kan du tage dem. Hvis ikke, skal du først tegne blomsterdelene på et stykke pap og derefter klippe dem ud. I alt - 4 dele.
To er identiske. Disse vil være kronbladene af en sød orkide. De er runde, har et lille rektangel på undersiden. Det er med deres hjælp, kronblade fra mastiks er forbundet med hinanden.
Den næste del består af tre, symmetrisk arrangerede, ovale kronblade. For at fremstille en sådan stencil skal du først tegne en ensartet trekant på papen og derefter et kronblad på hver af dets hjørner.
Den sidste komponent er den mindste. Dette er midten af blomsten - stamen. Hun ligner en sommerfugl med en bart og ikke særlig store vinger.