I denne opskrift på rå halva findes der ikke sukker eller honning, men den smager lige så sød såvel som tilfredsstillende og sund.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - et glas skrælede solsikkefrø;
- - et glas frøfrie rosiner;
- - en blender.
Brugsanvisning
1
Vi vasker frøene under rindende vand og blødgør dem i 1 time.
2
Skyl rosinerne. Vi rydder fra stilkene.
3
Læg ingredienserne i en blenderskål, og slip den til en homogen masse.
4
Fra den resulterende masse danner vi den ønskede form: en stram kugle, brikette, slik.
Halva er klar.
Bon appetit!
Vær opmærksom
For at male frø i en blender skal du bruge specielle knive til at hakke nødder eller kød. Ellers kan blanderen muligvis ikke klare belastningen og brænde ud.
Rå halva kan opbevares i køleskabet i op til 7 dage.
Nyttige råd
Fans af eksperimenter: solsikkefrø kan erstattes med forskellige nødder og frø, tilsættes valmuefrø, og i stedet for rosiner, tag for eksempel tørrede dadler.
I rå halva kan du også bruge spirede frø og nødder.