Når man tilbereder salater, er det ofte nødvendigt at bruge kiks som en af ingredienserne. Sprøde, aromatiske kiks vil også være en god tilføjelse til suppen, hvilket gør dens smag mere pikant og interessant. Prøv selv at lave kiks.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- brød
- salt,
- krydderier.
Brugsanvisning
1
Forbered brødet, hvorfra du laver kiks. For at gøre dette skal du klippe det godt med en skærpet kniv i de mest identiske stykker af en rektangulær, firkantet eller anden form. Det er vigtigt, at stykkerne har samme størrelse, ellers risikerer du at få nogle brændere brændt.
2
Placer det skiver brød i mikrobølgeovnen. Spred forberedte stykker i et lag. Salt efter smag og drys med krydderier, såsom sort peber eller paprika. Anbring i mikrobølgeovnen.
3
Vælg den tilstand, der skal tørres. Dette skal gøres meget omhyggeligt. Hvis du beslutter at vælge en høj effekt, skal du indstille tørretiden til 2-3 minutter. Efter denne tid skal du åbne mikrobølgeovnen, dreje knækkerne på den anden side. Luk mikrobølgeovnen og tør brødet i yderligere 2-3 minutter med samme kapacitet.
4
Fjern skålen fra mikrobølgeovnen. Vent, indtil knækkerne er afkølet lidt, og læg dem på en tallerken. Dine kiks er klar.
Vær opmærksom
Sørg for, at dine kiks ikke brænder. Det er bedre at først indstille en kortere tørretid og derefter tilføje endnu et minut om nødvendigt. Faktum er, at mikrobølgeovnen fra brødet, der brændes inde, får en giftig gul farvetone, som er meget vanskelig at vaske. Og duften af forbrændt mad vil komme ud af rummet i lang tid.
Nyttige råd
Hvis du nægtede at spise frisk brød til fordel for din figur, skal du ikke benægte dig selv kiks. Tørret brød er meget nyttigt for kroppen, giver det fiber og mikroelementer. Den er dog ikke deponeret i fedt og skader derfor ikke tallet. Så at kiks hver gang får en ny smag og aroma, eksperiment med krydderier og brød. Prøv at tørre sort, rug og hvidt brød, så finder du helt sikkert din yndlingssmag.