Tørring med valmuefrø er fantastisk til familieteselskaber. En sådan traditionel russisk delikatesse kan fremstilles uafhængigt. Der er flere opskrifter på dens forberedelse.
Vælg din opskrift
Tørring med valmuefrø i kondenseret mælk
Du skal tage følgende ingredienser: kondenseret mælk (300 ml), mel (4 kopper), æg (3 stk + 1 æggeblomme, som er nødvendigt til smøring af tørretumblere), soda (0, 5 tsk), salt (1/4 time). l.), vanillin (1 pose), valmuefrø (10 gram).
Bland først alle tørre fødevarer undtagen valmuefrø. Derefter tilsættes kondenseret mælk og æg til dem. Ved hjælp af en visp skal du røre alle ingredienserne for at lave en blød dej. Det skal ikke holde sig til hænderne.
Tag lidt dej og rulle den til en pølse. Skær det i små stykker på ca. 5-6 cm. Derefter skal du lave ringe af dem. Således skal du bruge al dejen. Ringerne skal straks lægges på en bageplade dækket med bageparkament.
Olie æggeblommerne og drys med valmuefrø. Send dem til at bage i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 20-25 minutter. De skal være godt brunede. Derefter skal du få dem ud, lægge på en skål og vente til tørringen er afkølet. Baseret på kondenseret mælk viser de sig at være sød og meget sprød.