Der er ingen tvivl - rød kaviar vil ikke blive bemærket på det festlige bord. Men hvis du prøver lidt, og det bliver til en rigtig dekoration, vil du munne dig op og skabe en atmosfære af fest.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - brød til toast;
- - tartlets;
- - vagtelæg
- - persille;
- - smør;
- - citron;
- - jakke kartofler;
- - salatblade;
- - rød kaviar;
- - cookie skærer, spyd, konditor sprøjte.
Brugsanvisning
1
Lav toastbaserede sandwich med kaviar. Brug cookie fræser til at skære hjerter, blomster, stjerner eller andre former ud af skiver, som du bedst kan lide. Spred smør med et tyndt lag over hele formens overflade, spred rød kaviar ovenpå, også over hele overfladen.
2
Brug små tartlets eller kurve til servering (du kan købe dem i butikken færdiglavet). I bunden af hver tartlet, læg lidt smør, læg kaviar på toppen med en tsk.
3
Pynt krøllede sandwich og tartlets med smør krøller. Tag en wienerbrødssprøjte og fyld med blødgjort smør. Brug forskellige dyser og din fantasi: lav en "rose" af olie eller plant et par krøller langs kanten af sandwich. Tilføj et blad med persille til sammensætningen (det er bedre at bruge unge møre urter med små krøller i kanterne), læg en skive citron.
4
Brug kogt vagtelæg som basis for sandwich. Skræl æg, skåret i halvdele, læg en dessert ske med kaviar på toppen af bakken. Olie brødskiverne til ristet brød, skær dem i flere firkanter, fastgør æghalvdelene med kaviar med kanapespyd på brødstykker.
5
Prøv en mere kompleks sammensætning: kog lidt små kartofler i deres skind, afkøles, skæres i to, fjern indholdet, men på en sådan måde, at halvdelen af det hårdkogte æg kan sidde tæt ind i det. Fjern æggeblommen fra ægget, læg lidt smør og ovenpå - en bunke kaviar. Fastgør persillebladet på toppen for at det ser ud som et flag over tårnet.
6
Glem ikke at tilføje salat til dine kompositioner. De bruges normalt som en plade til sandwich på ethvert grundlag. For ikke at nævne fordelene ved grøn salat skaber kombinationen af det lysegrøn med rød og hvid et festligt farveskema.
Relateret artikel
Hvordan man fremstiller røde kaviar-sandwich