Kager er en delikatesse, som mange forbereder sig til næsten enhver fest. Hvis du ofte bager kager og dekorationer fra forskellige cremer er trætte af dig, så prøv at dekorere desserten med frugter, såsom bananer.
Vælg din opskrift
Der er flere måder, du kan dekorere en kage med bananer på. Den nemmeste måde er at lægge tyndt skiver bananskiver på overfladen af kagen på en kaotisk måde. Alt, hvad der kræves, er at skræl bananen, skære den over i tynde cirkler, lægge på overfladen af kagen i en hvilken som helst rækkefølge, hvorefter hver cirkel smøres forsigtigt med citronsaft (dette er nødvendigt, så skiverne ikke bliver mørke over tid, men alle forbliver så mund-vanding).
Den næste måde at dekorere kagen med bananer på er at lægge en figur, for eksempel en blomst, fra bananskiverne på overfladen af desserten. For at lægge blomsten på bagning skal du skrælle en banan, skære den først i halvdelen og derefter skære hver af halvdelene på langs i tynde lange plader. Smør hver plade med limesaft, og læg derefter de resulterende skiver på kagen, så de rører ved den ene kant i midten af kagen, mens den anden ”ser” ud i forskellige retninger. Afslutningsvis kan kagen drys med chokoladechips.
En anden mulighed er at dekorere kagen med bananer i gelé. For at gøre dette, tag en gryde med en diameter, der er lig med diameteren af kagen, hæld appelsinsaft i den og hæld gelatin (50 gram gelatine pr. Liter juice), lad gelatinen svulme (lad blandingen stå i 30 minutter). Læg derefter gryden i et vandbad, opløs gelatinen helt og tilsæt sukker (efter smag). Afkøle blandingen til 50 grader, læg derefter den i førskiverne bananer, og lad massen hårde helt. Når blandingen er fuldstændigt størknet, fjernes den fra gryden og anbring den forsigtigt oven på kagen.