Enhver, selv den enkleste parabol vil se mere velsmagende ud, hvis den er dekoreret med blomster fra grøntsager. Flerfarvede grøntsager skaber i sig selv en festlig stemning, og hvis du skærer dem i søde blomster, smarte blade, så bliver din skål bestemt et mesterværk.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
De enkleste blomster kan klippes ud af cirkler. Skær gulerødder, radiser eller rødbeder i cirkler. Klip trekanterne med en skarp kniv. Dekorer aspik fra fisk eller kød med sådanne blomster.
2
Roser kan skæres fra tomat. Skær toppen og bunden af grøntsagen. Brug en tynd, skarp kniv til spiralskæring af huden. Rul den resulterende spiral i form af en rose. Sæt den på en salat, tilsæt blade fra greener eller agurk.
3
Lav bare lilje fra en tomat. Lav punktering i midten i en vinkel. Derefter opdeles i 2 halvdele. Fra en tomat får du 2 liljer. Lav midten af blomsten af oliven eller ærter.
4
Smukke klokker vil være lavet af kogte roer eller gulerødder, friske eller syltede agurker. Trim toppen af grøntsagen, så du får en kegle, og prøv at ikke bryde denne form, skære et tyndt lag en cirkel og derefter den næste. Drej den resulterende hætte med spidsen ned, sæt den midterste i en aflang stykke af en anden farvet grøntsag, og klokken er klar. Læg to eller tre klokker på skålen sammen, eller fordel dem mellem skiverne af forretter.
5
Lav tusindfryd fra kartofler. Skær begge ender af en stor knold i en kegle. Klip en lille del ud og prøv at få tipene til kronbladene afrundede. I midten af kamomillen skal du indsætte en "knap" med gulerødder.
6
For at lave en dahlia har du brug for næse, rødbeder eller radiser. Gør dem til en flad kugle. Skær kronbladene i symmetriske rækker med specielle udsparinger i forskellige størrelser. Spalte mellem kronbladene med en stor oval hak. Gentag dette indtil slutningen af dahlia-udskæringen. Fastgør den færdige blomster på en pind. Fastgør derefter greener på pinden og læg den på salaten.
7
Klip en vase til vegetabilske blomster fra et græskar. For at gøre dette skal du vælge et græskar glat på alle sider i en smuk farve. Klip kanterne på et græskar med en tynd kniv, ligesom kanterne på en krystalvase. Nogle steder på græskaret skal du gøre fordybningerne til et hak, indsæt skiver af grøntsager i en anden farve i dem taget med det samme hak. Udhul massen med frø fra græskar og læg et kålhoved i det, styrk det på pinde med grøntsagsblomster og grøntsager af selleri, persille, salat. En sådan vase vil bestemt dekorere dit ferievideo.