En lækker og nærende hasselnød er meget gavnlig for vores krop. Ud over det høje indhold af vitaminer i det, især vitamin E, indeholder det også værdifulde mineraler, herunder kalium, jern, calcium og magnesium. Det høje fedtindhold i kernen giver dig mulighed for ikke at tilføje yderligere olier, når du steger. Du kan stege hasselnødder både i en gryde og i ovnen.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Hæld kernerne i en tykbundet pande, og omrør kontinuerligt i 15 minutter over medium varme.
2
Forlad ikke gryden og stop med at omrøre under ristningen, da møtrikets møre kød hurtigt kan brænde.
3
Sluk for varmen, og lad nødderne køle ned i gryden.
4
Læg derefter møtrikkerne i et håndklæde og gniv dem sammen, så de skylles sammen.
5
For at stege nødder i ovnen skal du sætte de skrælede hasselnødder i ét lag på en bageplade.
6
Forvarm ovnen til 160 grader, og anbring en bageplade i den.
7
Steg hasselnødder på samme måde i 15-20 minutter under omrøring lejlighedsvis.
8
Fjern gryden og afkøl nødderne. Læg dem derefter i et håndklæde, exfolier.
Nyttige råd
Nødder med alle dets fordele er produktet meget kaloririgt. Når du bruger dem, skal du observere moderation.