Plum er en lækker saftig frugt, der hører til Rosaceae-familien, som har en sød, syrlig smag og en meget behagelig aroma. Blomme, som andre frugter, er et nyttigt produkt for kroppen på grund af tilstedeværelsen af vitaminer og mineraler i den.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Plomme har et meget lavt indhold af mættet fedt, kolesterol og natrium. Det er også en fremragende kilde til kostfiber, vitamin A, C og K og har et lavt kalorieindhold. For hver 100 gram frugt er der 46 kalorier. Plomme indeholder adskillige sundhedsfremmende forbindelser, mineraler og vitaminer.
2
Forbindelser indeholdt i drænet, såsom sorbitol og isatin, hjælper med at regulere fordøjelsessystemets funktion og lindre forstoppelse, og takket være C-vitamin udvikler kroppen resistens mod infektiøse patogener og bekæmper frie radikaler. Brug af C-vitamin hos patienter med diabetes hjælper med at forhindre risikoen for hjertesygdomme, og A-vitamin beskytter mod kræft i mundhulen.
3
Blomme indeholder antioxidanter, der hjælper med at slippe af med frie radikaler og forhindre kolesteroloxidation. Oxidation af kolesterol fører til skade på sunde blodkar, hvilket i sidste ende kan føre til hjerte-kar-sygdomme og en stigning i kolesterol.
4
Plum indeholder også kalium, som er en vigtig komponent i cellulære og intercellulære væsker, der hjælper med at normalisere hjerterytmen og blodtrykket. Det forhindrer blodpropstørring, hvilket fører til udvikling af åreforkalkning, hypertension, slagtilfælde og koronar hjertesygdom. Kalium opretholder også optimale blodtryksniveauer.
5
Plumfiber hjælper med at sænke kolesterolet. Blommer indeholder også vitamin B6, som forhindrer en stigning i homocysteinniveauer i blodet og reducerer risikoen for et hjerteanfald.
6
Plum er rig på fiber og antioxidanter, der forbedrer fordøjelsen og hjælper stofskiftet i kroppen, og citronsyre forhindrer træthed og kramper og forbedrer funktionen i mave-tarmkanalen og leveren.
7
Bor indeholdt i blommer spiller en vigtig rolle i dannelsen af knoglevæv og opretholdelse af dens densitet.
8
Magnesium i blommer er nødvendigt for normal muskelfunktion og er involveret i reguleringen af nerveimpulsoverførsel.
9
Blommer indeholder folsyre, som har en gunstig effekt på graviditetsforløbet og fosterudviklingen.