Whisky er et universelt produkt efter metoden til forbrug og snacks, der kan serveres sammen med den. Whisky kan drikkes både om morgenen og frokosten. Og i form af en aperitif og i form af et fordøjelsesmiddel. Og hvis du vil drikke whisky, mens du spiser, anbefales det at fortynde det med 2/3 vand. Det er i denne smag, at whisky går godt med retter.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Mættet whisky er ideel til fjerkræ eller kød, især hvis det koges på en grill med røg. Bowmore anbefales til vagtel, Blair Athol - til frisk hjerte.
2
Scotch whisky skal serveres med muslinger, blæksprutte, østers eller tunger. Japanerne anbefaler whisky at drikke udelukkende med sushi og røget fisk. F.eks. Passer Dalwhinnie godt til salt laks. Franskmændene har også et stort udvalg af lækre skaldyrsopskrifter, som er gode til whisky.
3
Italiensk stil kødlasagne eller rent tyske kødretter - alderen whisky vil tilføje nye smag til disse retter. Whisky er også god til grøntsagsretter - gryderet eller frisk grøntsagsalat.
4
Svampesmag kan være en god nuance til whisky af høj kvalitet. For eksempel er klatring fra porcini-svampe helt sikkert en behagelig tilføjelse til et glas udsøgt brandy.
5
Fedtet whisky er godt med mørk chokolade og nødder. Forresten, kan du anvende en sådan whisky på en chokoladepudding eller kage.
6
Whisky med honning eller frugtsmag er den fineste tilføjelse til bær og frugt. En drink med karameldessert er især underholdende. Bushmills vil kun understrege sødmen ved en frugtkage.
7
Til smag er gode kiks eller kanap med rød kaviar gode. De renser ganen perfekt og giver dig mulighed for at sammenligne smagen af forskellige whiskyvarianter.
Nyttige råd
Whisky er en god tilføjelse til kulinariske mesterværker og ofte et af ingredienserne. Kokke bruger whisky som en del af cremer og saucer, nogle gange i marinade.
- Hvad serveres med whisky
- En slags fremmede ord