En original opskrift på rejer og avocado koteletter, som dine kære vil huske i lang tid!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 4 oksekød koteletter
- - 2 spsk. l. mayonnaise
- - 1 spsk. l. ketchup
- - salt og formalet sort peber
- - 125 g kogt rejer
- - 1 finhakket gherkin
- - 1 skrællet og hakket lille avocado
- - en knivspids cayennepeber
- - en håndfuld grøn salatblade
- - 2 skiver tomater
- - 1/2 hakket lille rødløg
- - 2 spsk. l. olivenolie
Brugsanvisning
1
Stek oksekødspattedyr. I mellemtiden blandes mayonnaisen og ketchup, salt og peber. Tilsæt rejer og gherkin.
2
Tag to plader, og læg på hver kedel. Top med halvdelen af avocado og rejer sauce.
3
Dæk med de resterende patties og slutt med den resterende avocado og sauce.
4
Drys koteletter med cayennepeber. Kombiner salat, tomater og løg, krydre med olivenolie, salt og peber. Server med koteletter.
Bon appetit!
Vær opmærksom
Tilberedningstid 30-40 minutter.
Nyttige råd
For at reducere kalorieindholdet i skålen, opdel karter, sauce og avocado i 4 portioner. Serveres med ristede boller.