Vælg din opskrift
Du har brug for
- Orange skræl med 6 appelsiner
- 2 tsk citronsyre
- 4 liter vand
- 250 gram sukker
Brugsanvisning
1
Vask appelsiner grundigt. Deres skorpe vokses for at holde appelsinerne længere. Brug en stiv børste og varmt vand.
2
Behandl de skrælede skræl med kogende vand. Dette fjerner bitterheden. Derefter skal de skæres i firkanter. Og hæld alt med en liter vand, tilsæt citronsyre. Lad det brygge en dag.
3
Vand fra infusion af appelsinskaller skal hældes i en gryde. Og skorpene skal selv rulles to gange i en kødslib og placeres i en gryde. Tilsæt sukker og de resterende tre liter vand til det samlede kar.
4
Kog indholdet. Så snart skummet vises, skal du stoppe opvarmningen. Hæld det orange vand i et rent kar, og sil skorpene gennem osteklæden. Den resulterende limonade skal fordeles i flasker og opbevares på et køligt sted.
Vær opmærksom
Opbevaringstiden for denne drik er ret begrænset. Om et par dage vil han begynde at miste sin smag.
Nyttige råd
Tilsæt lidt stærkt mousserende vand til den resulterende drik. Derefter vil din limonade meget ligne en detailpartikel.