Royal cheesecake er meget let at tilberede, men resultatet er altid vidunderligt.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 250 g margarine (smør);
- - 3 kopper mel;
- - 2 spsk sukker;
- - salt;
- Til fyldning:
- - 2 citroner (appelsiner);
- - 1 glas sukker;
- - 1 spiseskefuld stivelse;
Brugsanvisning
1
Slib smør og mel i smuler, tilsæt sukker og en knivspids salt.
Sæt halvdelen af dejen i formen og fordel den på siderne.
2
Lav en påfyldning: riv citroner ved at fjerne frøene. Tilsæt sukker og stivelse, bland godt.
Læg fylden på smulene, drys de resterende krummer over.
3
Bages ved 180 ° C, indtil de er møre.
Når ostekagen afkøles, hæld den oven på den orange gelé til kagen.