Pizza er en enestående ret. Det bruges til enhver begivenhed. Denne ret betragtes fejlagtigt som en italiensk ret. Oprindeligt brugte de gamle egyptere en brødkage lavet i form af en kop, hvor forskellige produkter blev stablet. I dag koger alle pizzaer, de bruger alle slags toppings og base, så det er så forførende og elskede.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kartofler - 3-4 stk.;
- - mayonnaise - 150 g;
- - ost - 150 g;
- - tomater (eller ketchup) - 2 stk.;
- - pølse - 100 g;
- - hvidløg - 2-3 nelliker;
- - salt og peber - efter smag;
- - vegetabilsk olie - til stegning.
Brugsanvisning
1
Vask og skræl kartoflerne. Rist derefter på et groft rivejern, salt og lad stå i 2-3 minutter. I løbet af denne tid vil saft skille sig ud, tømme den. Hakk hvidløg fint, bland med kartoffelmassen, peber om ønsket.
2
Opvarm en stegepande med olie på en ild, lidt over gennemsnittet. Spred en portion kartoffelmasse med en spiseskefuld. Juster kanterne, og flad emnet ud. Steg kagerne på begge sider, spred dem derefter på en bageplade.
3
Oven på hvert halvfabrikat lægger du en ring med tomat eller pensel med ketchup. Læg derefter et stykke pølse, et lille lag mayonnaise, dæk alt med plastost. Bages ved 180 grader i 7-8 minutter. Tilby færdige mini-pizzaer på kartofler til gæsterne.
Vær opmærksom
Påfyldningen kan ændres til din smag.