Med navnet børstetræ menes et produkt fra usyret dej, frituret. Mad fik sit navn i sin sprøde virkning og udseende, der lignede pinde (kviste). Der er mange tilberedningsmuligheder til penseltræ, hvoraf den mest almindelige er vodka penseltræ.
Vælg din opskrift
Vodka børstetræ produkter
Nødvendige produkter.
- 3 æg (æggeblomme)
- 2 spsk. en ske med creme fraiche
- 2 spsk. spiseskefulde vodka
- 1 spsk. ske med sukker
- 100 ml mælk
- mel - hvor meget dej vil tage (ca. 3 kopper)
- 0, 5 l solsikkeolie (til stegning)
- melis