Lav en salat ved hjælp af krebshalsen. Der er en enkel opskrift på dette. Kræft af krebs har, ud over aroma og smag, en stimulerende virkning på sunde menneskelige livssystemer. Og desuden er en ordentligt tilberedt skaldyr af krebs en udsøgt delikatesse, en ægte delikatesse for gourmeter.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kræfthalser 300 g
- - æg 5 stk.
- - hård ost 200 g
- - løg 1 stk.
- - mayonnaise 100 g
- - oliven (lidt - til at dekorere salaten)
- - salatblade.
Brugsanvisning
1
Først skal du koge hårdkogte æg, hakke dem med en kniv eller i en ægskive. Efterlad noget kogt protein til at dekorere salaten.
2
Skræl og finhakk løgne. Riv osten.
3
Først læg salat på en tallerken, derefter lag for lag: æg, løg, krebs, ost, mayonnaise. Gentag lagene igen, fedt toppen med mayonnaise.
4
Riv æggehvide, drys salat på. Pynt salaten med oliven.