Charlotte er en sød frugtkage, der vil være passende både under fejringen og den sædvanlige tefest. Ukompliceret hvad angår antallet af komponenter, vil opskriften appellere til mange dessertelskere.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 400 g mel;
- - 400 g sukker;
- - 5 æg;
- - 0, 5 tsk bagepulver;
- - 2 appelsiner;
- - melis og flødeskum - til pynt.
Brugsanvisning
1
Vi tilbereder dejen, for dette bryder vi 5 æg i containere, tilsætter sukker og banker, indtil der dannes en enkelt struktur. Tilsæt mel og sodavand. Rør omhyggeligt.
2
Fjern de afskylte appelsiner, fjern skrælen og slib en del af den med et fint rivejern for at få to teskefulde skald. Adskil de skrælede appelsiner i skiver, slippe af med frøene. Vi skærer hver skive i to eller tre skiver.
3
Tilsæt skaller og skiver orange skiver til dejen. Smør bagepladen med margarine eller smør. Læg jævnt en tyk tyktflydende masse på skålen. Vælg tilstanden "Bagning", tilberedningsperioden er 45 minutter. Hvis dejen ikke bages, kan du øge tidsintervallet med 15 minutter.
4
Fjern charlotte forsigtigt fra formen, afkøles, forbløffes med pulveriseret sukker og pisket fløde.